大苑子茶饮不仅在质量上极为讲究，使用大量的新鲜水果，让您品尝最新鲜的果汁茶饮外，更不断思考如何让顾客喝的新鲜、喝的健康；不断推出新产品，创造您每次来店都有不同的惊奇与感动，让您享受最好的服务、最新鲜的饮品及最美好的消费体验。“大苑子茶饮”正是以鲜果茶为特色在激烈的市场竞争中打响旗号，并成功了树立了连锁饮料店的水果专家形象。它成立于2001年，至2014年为止，在全台湾共有148家门店，上海1家门市。其产品主要特色为“新鲜现榨”，不使用浓缩果汁、亦不采用茶精及隔夜茶，建立品牌健康与自然的特色。鲜果成本高、原料难控制，这些都是鲜果饮、鲜榨饮门店的头等难题。大苑子所有鲜榨系列的饮品都必须新鲜现榨，这样使得店员的技术训练、鲜果来源与成本的控制，都成为大苑子在营运与建立优势的重要关键。那么，大苑子茶饮是如何奠定水果专家形象的呢？契作农场，支持农民大苑子在展店策略上从一开始的开放加盟走向直营经营，以掌握人才的培养与训练；在原料掌握方面，则是通过成立一家“实现苑望”公司，负责鲜果的采购及物流，直接与农民建立契作的合作模式，并由自己的物流系统配送鲜果，以求鲜果来源与质量的稳定。以契约耕作、建立独家与直接采购的...